Cơm cháy chả cá - món mới thử nghiệm của anh chủ "Gỗ"

Anh chủ nhà Gỗ - vốn dĩ là chàng trai thích hí hoáy, thích mò mẫm những thứ hay ho và mới lạ !

Nếu không kể sợ khách không biết mỗi cái nước sốt thôi anh ta cũng tỷ mẩn làm đi làm lại gần chục lần mới vừa ý ^^

Nên từ giờ cho đến lúc món hoàn thiện và được " đường hoàng ", " chễm chệ " thêm vào Menu mới của nhà Gỗ thì các bạn đến và góp ý cho anh ý nhé !!!

- Nguyên bản miếng cơm cháy đã được chiên giòn rụm, phết vừa đủ chả cá đã được tẩm ướp kỹ càng 

 Sau khi được chiên với dầu ở đúng nhiệt độ 170 độ C thì có được một miếng cơm cháy " xinh xắn " thơm phức mùi chả cá, thoang thoảng tiêu và lá thì là cực kỳ hòa quyện nè !!

Ăn kèm với nước sốt đầy " tâm huyết " của anh chủ nhà Gỗ nữa nè !!

Món này ăn lúc nóng là ngon nhất, vì cơm cháy vì chiên giòn rụp, chả cá nóng rất rất thơm !!
Vậy nên mấy bạn nhất định hãy ghé quán để thưởng thức nha !

Địa chỉ :  319/22 Lê Văn Thọ P.9 Gò Vấp HCM

Facebook:  https://www.facebook.com/Xiên-Que-Gỗhttps://www.facebook.com/Xiên-Que-Gỗ

Hoặc các bạn có thể Google Map tên "Cá viên chiên gỗ" là ra nhen ^^